Zoom sur le guarana

Avec une concentration en caféine plus élevée que celle du café, le guarana est une plante très prisée en phytothérapie pour ses effets stimulants. Il s’agit d’un arbuste originaire de l’Amazonie au Brésil. En plus de ses vertus énergisantes, le guarana présente d’autres bienfaits sur la santé et sur la perte de poids. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur le guarana.

Le Guarana, qu’est-ce que c’est ?

Le guarana ou Paullinia cupana est un arbuste originaire de l’Amazonie brésilienne. Il produit des baies rouges dans lesquelles se trouvent ses graines. Ces dernières ont été utilisées pour leurs vertus stimulant et énergisant depuis l’époque précolombienne. En effet, il s’agit de la plante qui contient le plus de caféine. Aujourd’hui, le guarana est particulièrement apprécié pour sa boisson. Il permet d’améliorer les facultés cognitives en plus d’aider à perdre du poids.

Origine et histoire du guarana

Le guarana est originaire de l’Amazonie en Brésil. C’est un arbuste grimpant qui peut produire des lianes allant jusqu’à 12 m de hauteur. Ses fleurs apparaissent à la fin du printemps et chaque fruit comporte 3 graines. De couleurs chocolatées et semblables à une graine de café, ces dernières comportent essentiellement le principe actif de la plante. Ce sont les graines de guarana qu’on utilise en phytothérapie.

 À l’époque précolombienne, soit plus de 2000 ans av. J.-C., les Amérindiens ont déjà exploité les vertus des graines de guarana pour faire face aux périodes de disettes et pour lutter contre la fatigue. Cette plante a aussi été utilisée par de nombreux pays de l’Amérique du Sud pour ses capacités astringentes.

Le guarana est arrivé en Europe à la fin du XVIIIe siècle. On le consommait surtout sous forme de boisson énergisante. Les scientifiques ont découvert plus tard, en 1840, que c’est la caféine qui est le premier responsable de tous les bienfaits du guarana.

Quels sont les bienfaits du guarana ?

Effets stimulants et tonifiants pour l’organisme

Le guarana comporte de nombreux bienfaits sur la santé et sur les performances aussi bien physiques qu’intellectuelles. Cette plante est notamment appréciée pour ses vertus stimulantes. Cette propriété vient de sa forte teneur en caféine. En effet, les recherches ont prouvé que cette dernière améliore la vigilance et les performances chez les travailleurs de nuit. Elle stimule également le système nerveux central et aide à lutter contre la somnolence.

Effets minceur du guarana

Le guarana possède aussi un effet minceur. La grande concentration de caféine qu’il contient y est encore pour quelques choses. Il faut noter que la caféine stimule le métabolisme de base. Il s’agit de l’énergie minimum nécessaire pour faire fonctionner l’organisme : permettre le battement cardiaque, la respiration, la régulation de la température, les fonctions cérébrales… Avoir un métabolisme basal élevé signifie dépenser plus d’énergie. C’est excellent pour perdre du poids sans faire beaucoup d’effort.

Le guarana permet aussi de réduire les graisses. De plus, il aiderait à ralentir la vidange gastrique et à prolonger la sensation de satiété. Cela permet de mieux contrôler la prise de poids.

Selon une étude menée en Amazonie, les consommateurs de guarana de plus de 60 ans ont une tour de taille inférieure à ceux qui n’en consomment pas. La prévalence de l’obésité et l’hypertension artérielle sont également faibles chez cette catégorie de personne.

Effets sur la mémoire et concentration

La plante agit sur les performances cognitives. Grâce aux xanthines qu’elle contient, elle permet de stimuler la mémoire et la concentration. La personne devient plus vigilante et son attention est multipliée. Le guarana agit aussi positivement sur l’humeur.

Quand est-ce qu’il est indiqué ?

Le guarana est notamment indiqué lors d’une fatigue physique ou intellectuelle. Il peut aider lors de la préparation d’un examen, d’un concours ou lors d’un travail intense dans le but d’optimiser l’attention, le mémoire et la concentration.

Les compléments alimentaires à base de guarana sont également prisés dans le cadre de la perte de poids. C’est un allié de taille pour aider à maigrir et à brûler les matières grasses. La plante accompagne de nombreuses personnes dans leur programme minceur. L’indication du guarana se fait également en cas de troubles digestifs comme le ballonnement, la diarrhée, la dyspepsie, les troubles de l’intestin…

Voici d’autres pathologies et troubles pour lesquels le guarana est conseillé :

• rhumatisme ;
• migraine ;
• artériosclérose ;
• hypotension ;
• stress…

La posologie usuelle

La caféine est le principe actif majeur de la plante de guarana. Il en contient 2,5 % à 7 %, soit 2 à 3 fois plus que le café. Pour retrouver un effet notable pendant quelques heures, il faudra 6 O mg de caféine. Notez que les grands consommateurs de café ont besoin d’une dose importante pour bénéficier d’un effet visible (plus de 200 mg).

La concentration de caféine dans les produits à base de guarana est variable. Si certains peuvent en contenir plus de 250 mg dans une seule dose, ce n’est pas le cas pour les autres. Il est de ce fait important de lire l’étiquette avant toute utilisation. Pour rappel, une tasse de café de 250 ml contient 75-180 mg de caféine. Pour un usage précis comme un complément à un programme minceur, il faudra demander à un diététicien ou à un médecin la dose qui vous convient.

Précaution d’emploi et effets indésirables du guarana

Les précautions d’emploi des produits à base de guarana

Il faudra faire attention à certaines boissons énergisantes à base de guarana, car elles contiennent une forte teneur en caféine. Certaines d’entre elles peuvent contenir jusqu’à 250 mg par contenant. Cet avertissement s’adresse surtout aux sportifs et aux personnes qui veulent perdre du poids avec l’aide de la caféine. Évitez d’en abuser et surconsommer.

Y-a-t-il des contre indications pour le guarana ?

En général, la caféine n’est pas recommandée pour les individus qui souffrent de maladie cardiaque, de trouble du sommeil, d’anxiété, d’hypertension artérielle, d’ulcère gastrique ou duodénal…

L’effet nocif du guarana sur les femmes enceintes, allaitantes ainsi que les enfants manque encore d’étude. Cependant, à titre préventif, il faudra ne pas dépasser les 400 mg de caféine par jour pour les personnes en bonne santé et les 200 mg pour les individus à « risque » (grossesse, jeune…).

Les effets secondaires du guarana et de la caféine

La caféine présente dans les graines de guarana peut être responsable chez certaines personnes de palpitations cardiaques, de troubles du sommeil, de la nervosité et des brûlures d’estomac. Aussi, à dose très élevée, la caféine peut provoquer des nausées, des vomissements, de l’hypertension artérielle, des crampes musculaires et des maux de tête.

Notez également que la caféine est une substance addictive. Si vous en prenez de manière prolongée, vous pourriez devenir dépendant. Dans ce cas, le manque peut se manifester par des maux de tête, de l’irritabilité, de la nervosité, de la somnolence, de l’étourdissement et de la confusion.

Ce qu’il faut retenir c’est que le guarana est une plante dont les graines contiennent plus de caféine que celles du café. Il est notamment consommé pour ses effets toniques et stimulants sur l’organisme. De plus, c’est un allié pour perdre du poids et éliminer les graisses. Il faut cependant faire attention à ne pas en abuser. Un excès de caféine peut être dangereux pour la santé.