Vitamine B8
La vitamine B8 est une vitamine hydrosoluble, aussi appelée vitamine H ou Biotine. Elle est produite par le corps en quantité importante, mais il n'est pas encore certain que cette production soit suffisante pour couvrir les besoins du corps.
Principales sources naturelles de vitamine B8
Source d’origine animale : La vitamine B8 est essentiellement présente dans les abats (foie, rognons, …), la viande (porc, poulet,…), le jaune d’œuf et les produits laitiers.
Source d’origine végétale : On trouve également de la vitamine B8 dans le chocolat, les légumineuses (lentilles), les légumes secs (haricots secs, pois secs,..), les fruits secs (noix), certains fruits (banane, groseilles, fraise, pomme,….), certains légumes (chou, champignons, tomate, épinards, avocat, carotte, soja…), les levures (surtout la levure de bière), et les céréales (flocons de blé et d’avoine).
Apports Journaliers Recommandés
Les apports nutritionnels conseillés varient de 15 à 300 µg/j en fonction de la population ; les apports moyens recommandés sont établis à 50 µg/j.
Propriétés de la vitamine B8
La vitamine B8 participe au fonctionnement normal du système nerveux, à la production d’énergie nécessaire au bon fonctionnement des cellules, et au maintien de cheveux normaux, de la peau et des muqueuses.
Pour qui ?
Les besoins en vitamine B8 augmentent chez les femmes enceintes et chez les femmes allaitant. Néanmoins il est préférable durant ces deux périodes, par précaution, de ne pas prendre de supplémentation.
Ils sont également accrus chez les sportifs, surtout en cas de pratique intensive.